她爸收了香菇,最终还是要往干货站卖。那何不让她爸自己办个干货收购站?
干货收购站的干货最终还是被更大的收购商收走,这中间还是有层层的差价。既然无论如何都要被人转手倒卖,何不自己直接找销路?
她们现在不是顺藤摸瓜,反过来,应该是顺瓜找藤根。
农户种出来的香菇,最终的归宿都是送到餐桌上,也就分了自吃和饭店两种。自吃的购买途径是菜市场和超市,饭店那种也是,不过多数会有固定的供应来源。
这么一分析,陈芳圆发现他们的机会其实是很多的。不用只把目光局限在东阳镇上的这一个小小的干货站,他们也可以直接去县里或者市里,只要质量有保障,产量能跟上,也就不愁销路。
陈芳圆放假回家后把这主意给她爸说了,她爸和胡艾梅都觉得有道理。若是想把香菇当一个长久挣钱的事儿,确实要考虑长远,光她爸当香菇贩子,也挣不了多少。
不过唯一的问题是人手不够,或者说时间不够。
她们家现在已经扩大了种植规模,平时管理袋料还好,一旦到香菇生长起来,光陈忠文和胡艾梅两个人根本忙不过来。稍微空闲点儿陈忠文还得去四处跑收香菇,至于陈芳圆提到的在县里租个门面当干货站,是没人去照顾留意的。
就不提和饭店超市联系,另找销路的事儿了。
“我有个主意!”陈芳圆思量一会儿开口,“爸,如果咱们决定走香菇这条路,不如干脆直接往大点做,弄个香菇种植基地,忙得时候可以雇点人来帮忙,也不用全年都在,就像是种地,还分个农忙和农闲。”
“这样你也有时间去准备干货站的事儿,等渠道稳定下来,也不愁卖了。与其现在这样,一棚几千袋的种着,人都在这儿耗着,时间也过了,产量也没跟上,小打小闹似的。”
陈忠文点点头,“你说的对,不过这种植量也不能一下子就突飞猛涨,总得先试试水。而且你说的销路,我和你姨也想过,我们确实要试着拓一下,不能在一棵树上吊死,到时候很容易被卡价。”
“不过不急,咱们慢慢来。现在棚里的菇还在陆续的出,等翻过年不忙了,我也去县里市里打听打听。”
“对。芳圆,你的想法没错,不过咱们得把路线合计好。假使明年第一年办,咱们也别把鸡蛋放一个篮子里,到时候你爸一面收着往干货站送,一面试着找饭店商超,争取做出一条供货渠道。等有成效了比较比较,双管齐下不碍事。”胡艾梅也道。
陈芳圆见她爸和胡艾梅都同意,心里还挺高兴的。这是头一次一家人想到一起了,大概是她爸这段时间收购香菇,在村镇里的各个队里看多了了解多了,所以也想的比较长远。
既然要往长远走,那得理出一条计划来。一家人称热打铁,围在一起理思绪。
现在已经入冬了,新一批的袋料也陆续准备起来。去年时她们家一共种了近五千袋的香菇,分了中低温两个品种,目前已经摘了两茬的香菇了,卖掉的家里存的再加上正在晒的,大约一共能有两百来斤干菇。
照这个势头算下去,这一批的香菇,挣个两万来块应该是可以的。
如果今年再增加种植数量,收益是肯定会增长,只是应该是忙不过来的。所以,陈忠文打算和陈忠学陈忠华两兄弟商量商量,看他们愿不愿意一起干。
增加数量之后,原先的大棚肯定是不够用的,与其盖两个,还不如一次性找块儿开阔的地建个大的棚。不论是材料还是管理,都比分开要省,等香菇基地干起来,还有现成的用。
至于办香菇基地和租门店做干货站,也需要提前打听打听。
香菇基地不是谁说办就能办的,这种起码得和村里说一下,看需要办什么手续或者开什么证明,而且一般这种自主创业都会有相应的扶持支持政策。干货站也是,肯定需要营业执照,经营许可证等证件。
这些都是陈芳圆提出来的,她之前打工时见过,随随便便去一家小面馆吃饭也能瞧见,这两个东西就显眼的挂在店内墙壁上,而且还有个健康证明,时不时的还会有相应的部门来检查。
“上次跟着老师去市里,就看见车站出口那儿有很多小摊贩,我就想起来,咱们家的香菇也可以这样便被动为主动。只是……小摊贩虽然节省了门面的成本,也不需要执照证明啥的,但总归没个保证,还被城管追着赶,所以我想,既然要做,干脆弄的正规点儿。”
陈芳圆看着她爸和胡艾梅,“咱们做的是长久的生意,总是弄个小摊东躲西藏的也不好,有了熟客人家想买还得四处找,不如定个点儿,也方便。”
胡艾梅也道,“没错。你这样想是对的。有个门面也稳定些,干货也有地方存放,可以一面收散货,一面出售。而且,咱们这些都是往嘴里送的东西,求的就是一个健康一个保证,有个门店看着也正规。”
陈忠文倒没说同不同意,只是调侃般的接话,“那这样说,咱们的香菇基地办起来,也得给它起个名字,办个身份证。