每家每户基本都一个样,门前挂了一堆rou。
现在大家见面,第一件事就是询问,“你家的腊rou熏得怎么样了?再不熏就要坏了。”
“我们家的都熏得差不多了,蜡黄蜡黄的,特别好看。”
“我昨天专门割下来一点腊rou吃,那味道实在太香了,特别有嚼头。”
“我家女人熏得咸了一点,害我喝了好多水。”
说完就大笑出声。
腊rou的味道,基本也在瞬间征服了赤帝城的人的嘴巴。
只是吧,晚上回家的时候,家里孩子又抱着老大一条鱼回来。
现在,每两天可以去河边抱一条鱼回来。
看了看腊rou,又看了看鱼,“我们今天吃rou还是吃鱼?”
说话的时候要多得瑟多得瑟。
结果被家里的女人瞪了一眼,“当然先吃鱼,少君说了,鱼还是鲜活的好吃,我上次领的辣椒和花椒还剩了好多,再说,鱼可不好保存。”
结果,当天晚上,庄禹又教怎么晒咸鱼了,因为椿茶大娘告诉庄禹,有的族人舍不得吃,将鱼保存下来,结果都坏掉了,伤心得哭了好久。
庄禹想了想,鱼也是可以保存的,咸鱼的味道十分不错,而且比腊rou保存还简单,不需要熏。
于是,每家每户的门口,时不时又能看到挂上了一两条干瘪的咸鱼。
家里的女人也有模有样的犯愁了,“今天吃rou还是吃鱼好?”
笑得合不拢嘴。
然后,还高兴着勒,就有人来通知,“少君让去领豆饼了,这次做了好多豆饼。”
庄禹以前种的黄豆,早就收获了,新种的也长得老高了。
庄禹原本准备教大家做豆花的,结果,所有黄豆都被拉去榨油了。
用火山岩做的石磨,做了一大堆,将豆子炒熟后用石磨磨成碎,然后用石头直接压,就将油给压出来了。
黄豆的出油率是十分高的。
每家每户都分到了好大一罐子豆油。
现在他们也知道,烤rou的时候,抹一点油,烤rou就会变得十分的疏松,一点都不干不柴,好吃了很多。
这豆油是好东西啊。
榨油剩下的豆渣都被做成了豆饼。
以前家里的小孩子最喜欢吃豆饼了,结果,现在都不怎么吃了,因为他们有rou了,只要将rou拿去美食街,让族人帮着和那些卖给外族商人的rou一起卤一下就可以了。
现在家里的孩子,都喜欢啃卤rou,豆饼早没有以前那么稀罕了。
现在每天给孩子包一个豆饼让他们带身上当零食,上面还得放上点卤rou,不然都不吃,看着就气人,想想以前,想吃还没得吃。
要不让少君将豆饼也拿去美食街卖?
以前庄禹是想着给赤帝城的孩子加个零食,没想到,孩子们都开始挑嘴了。
于是,美食街,又多了一种产品,豆饼。
整个赤帝城,在生活品质上得到了很大的提升。
总算是基建和生活同时在发展了。
可以说,这些提升都是基于那条商路,让他们的盐瓷器得以大卖。
此时,庄禹正带着一群小萝卜头去河里挖莲藕。
“今晚,我们吃排骨炖莲藕,再放上一些莲子一起炖,啧啧。”
一群小萝卜头高兴坏了,但是,“什么是排骨炖莲藕啊?”
庄禹也就挖了一根莲藕而已,有七八节,长得真好。
围观的人也是一愣,这些好看的莲叶下面居然还长着这东西?
庄禹看了看,莲藕已经长得十分不错了,可以收获一些。
当天,庄禹就炖了好几大锅排骨,他们人多,一锅肯定不够吃。
莲藕的沁香粉口,排骨的美味,还有那排骨汤的爽滑香甜,吃得一群小萝卜头小脸红红的。
庄禹看了一眼少昊,这家伙简直就是个饭桶。
然后对一群小萝卜头问道,“好吃吧。”
一群小萝卜头直点头,“好吃。”
他们最近吃rou有点腻,现在吃莲藕正合适。
莲藕炖排骨的做法也很快传了出去,美食街也开始上新菜了。
赤帝城的人想吃的话,自己去河里挖莲藕就是。
以前,要是分rou的时候给分到了骨头,是十分不满意的,现在,不给他们分点排骨,他们能瞪半天,少君说了,排骨炖莲藕,就得这样有骨头的小排炖才好吃。
看着家里的孩子,眼睛都笑眯了的啃着排骨,心里都是满足感。
而且,莲藕也好吃,汤也十分的独特,比骨头汤多了清香和一点甜味,好喝,连小孩子都能喝好大一碗。
赤帝城的人,以前是没有吃过什么蔬菜的,所以对莲藕的味道就特别的上心。
rou吃多了,吃点莲藕,感觉特别的不一样。
总结成一句话,这又是一道大菜,美食。
想想都乐呵得