红豆沙丸子做好的时候，元宜信心大增，觉得自己即将破除甜食魔咒走向做菜巅峰，可马上，这雪绵外衣就给她重重一击。
“胖大厨，为什么我的蛋白搅不成型呢？”
元宜放下努力工作 一个时辰的筷子，用僵直的手拿起帕子擦了擦额前的汗。
胖大厨也是满面水光。虽然他手上没有使劲，这心……却一直没有闲着，也不自主地跟着使劲。
“这……”
“啊这……”
他“这”了好一会儿也没这出个所以然。按照常理，再不成器的蛋白，经过一个时辰的搅拌也该成了型，太妃娘娘态度认真步骤准确，手上的力气也足够，为何……一直做不成功呢？
“难道掺了水？”胖大厨选择性遗忘掉那擦得干干净净，不沾一滴水的干燥大碗，没什么底气地问了一句。
“不可能。”元宜傲娇摇头：“我把碗和筷子擦得可干净了！”
胖大厨：“……”
实不相瞒，他也看见了。
“那……那要不，娘娘再试试？”胖大厨想起前几日那张面无表情的脸，忙又补了一句：“不不不，让小的来实是吧。”
说罢，他就准备去拿元宜手里大如盆的碗。
可却够了个空。
元宜抿嘴抱紧了大盆，又起身拿起筷子，深吸一口气：“不用，我继续。”
她又去够了一个大勺子和一个叉子，和几根筷子混在一起，重新搅拌起来。纤瘦的手指泛起白色，少女面色严肃，认真……搅拌鸡蛋。
胖大厨叹了口气，看见周围没有什么嘴碎的宫人，默默缩回了手。
这可是娘娘要求的，可不是他的错。
功夫不负有心人，又艰难地搞了半个时辰，大盆里的蛋白终于有了些变化。蛋白泛起细密的气泡，之后又变得粘稠了些。
不过，和要求的粘稠程度还是差了很多。
元宜放下手里的筷子勺子叉子，瘫在板凳上望天。
她累了。
“娘娘？”胖大厨端着盆，试探地叫了一声。
“就这样吧，一会炸一炸，凑合吃吧。”元宜大手一挥，一个鲤鱼打挺，强撑着被甜食伤的千疮百孔的小心脏，起来烧油裹豆沙。
最终这雪绵豆沙也不是雪绵豆沙，蛋白既不白也不软，惨兮兮地搭着豆沙球，看起来……倒像是破了的豆沙馅饺子。
元宜沉默地看着盘子里的东西，在桌子前面站了好久。半晌，她把盘子一端，转身放到了阿丽的手上：“拿回浮云宫。”
这东西见不得人。
“唉，今天又耽误了你好久，真是不好意思。”元宜说着似曾相识的话，脸上是似曾相识的神情，身处似曾相识的场景。
胖大厨面不改色地朝元宜行了个礼，不过迟疑两秒，却是叫住了准备走人的元宜：“太妃娘娘。”
“怎么了？”元宜疑惑。
“可否……可否 留下一点您做的雪绵豆沙？”
元宜母鸡护食一样挡在雪绵豆沙面前，神情一本正经，耳根却是泛起粉色：“这不成功的菜，留在御尚坊做什么？”
“娘娘有所不知，小人向来喜欢研究菜式。菜好菜坏都需要入口才知，今日这道菜，小人想仔细品尝一番，研究出究竟是那里出现了问题，以免下次再失败。”
胖大厨神色如常，言辞流畅恳切，倒有了些名厨的气场。
元宜被唬的一愣，皱眉想了一会儿，还是把盘子拿回来，拨了两三块团在一起的豆沙饺子到桌案上的碗里。
然后她警惕地抱着盘子，又寻了个遮盘子的小笼，迅速的跑了。
胖大厨看着她的背影有些哭笑不得，小心翼翼地把装着雪绵豆沙的碗保存好，恭敬地摆在桌案的正中央。
着碗东西，他可无福消受。
*
夜晚又一次降临，一道身影鬼鬼祟祟，蛇一样滑出了皇宫的某座寝殿。脸被遮挡得严严实实，一身黑衣，快速地溜到御膳房的门口。
这人正是元宜。
自从浮云宫外面的守卫被撤走的大半，按照元宜的功夫，其实早就可以偷偷溜出去不被发现了。而且只要她不闹出大动静，谢钧辞那里其实也是睁一只眼闭一只眼。
不过前些日子她懒得动，也没什么别的想法，一直安安稳稳待在寝殿。
不过今天不一样，她准备去御膳房……偷几个鸡蛋，还有搅蛋白需要的工具。
她想要再试一次。
其实拿鸡蛋这种事情完全可以交给宫女侍卫来做，而且她也完全没有必要偷偷溜出来，盗贼一样偷拿鸡蛋。
只是元宜有点不好意思。
要鸡蛋这件事如果大张旗鼓地做，岂不是所有人都知道她大晚上的要拿鸡蛋了。而且半夜三更搅蛋白这件事……也实在是说不出口。
所以元宜自己动手丰衣足食，悄咪咪地跑来御膳房了。
御膳房这会儿居然还亮