被点名的翁米抬了抬眼皮说:“你是不是一时不吃屎就闲得蛋疼。”
萧彦憋着笑:“……”
艾灵吾那张俊脸笑了笑,皮厚的不是一点点:“人家这是为了你的终身幸福着想嘛。”
翁米双腿弯曲坐在椅子上,下巴抵在膝盖上,小声嘀咕:“我又不着急找对象……”
萧彦刚洗完菜,准备拿出rou馅,听到翁米这么说,他也对翁米的感情产生好奇了:“是啊翁米,你这几年都没找对象吗?”
翁米摇了摇头:“没有。”
“不会吧,你这么漂亮,追的人应该很多啊!”说着,把rou馅倒在一个大碗里。
翁米眼神不自然,顾左右而言他:“没想过,我今年都在酒吧上夜班,在那里面怎么找啊。”
萧彦点了点头,没说什么。
艾灵吾坐在翁米对面和她聊着什么。
萧彦在rou馅里倒着调味料,打了一个鸡蛋在里面,手握着两双筷子在碗里搅拌rou馅。
等到搅拌的差不多了,开始往青椒里面塞rou。
青椒弄好后还剩了一些rou馅,萧彦把洗净的藕拿到案板上切片,rou馅在藕片上抹匀,又拿另一片藕压在上面,反复如此,一根藕刚好把剩下的rou馅夹完。
打开火把锅烧了一会儿,萧彦把油倒进去,油倒得比较多,炸藕片比较费油,最起码要没过藕片。
先让油热着,萧彦在小碗里打了两个鸡蛋,放了两勺面粉,一小勺盐和少许凉水,搅拌成面糊状。
这时油温也差不多了,萧彦用筷子把藕夹夹到碗里裹上一层面糊,然后放到锅里。
萧彦动作很快,三两下便已经放进去一半了,萧彦把火关小,时不时地把藕夹翻两下面。
直到炸的金黄,萧彦用筷子戳了戳,藕片变得酥软,萧彦觉得差不多了这次夹出来。
这一锅炸好了,萧彦又开始炸第二锅。
全部弄好后,锅里剩得油还挺多的,萧彦拿了一个小盆,把油倒在里面,锅里留一层油,继续开火,准备煎青椒塞rou。
青椒一放进锅里就滋滋作响,不像藕夹似的裹着一层面糊,青椒表面还有一些水珠,一接触到油就会崩的到处都是。
萧彦又放了几个青椒在锅里,这时崩的油就比较少了,几分钟后青椒表面煎成虎皮状就可以了,然后倒少许清水,一小勺白糖,少许老抽上色,味极鲜、鸡Jing提味,大概煮几分钟,把提前搅拌好的淀粉水倒在里面,大火收汁就可以了。
等到开盖时放入蒜末,装盘。
萧彦把虎皮青椒塞rou端到餐桌上,何晨光和右一不知道什么时候过来的,萧彦一看那盘藕夹就只剩一块了:“喂,你们怎么都吃啦!”
右一脸有点红,只说了句:“太香了。”
艾灵吾不高兴:“这是人家彦彦给我做的,我只吃了两块!”
萧彦扶额:“一共才做了十块……”
几人可怜巴巴的看着萧彦,又看着那盘青椒塞rou,萧彦叹了一声气:“……你们盛碗饭再吃,也不嫌齁儿得慌。”
☆、直播 高铁
得到萧彦的同意,艾灵吾赶紧安排盛饭,几个人一人拿一个碗排着队,艾灵吾拿着饭勺给他们盛米饭,手时不时的还抖一下,把右小湘逗得不行。
萧彦在案板上收拾着鸡翅,用刀在翅中上划两下,弄了近二十只翅中,收在一个盘子里,放适量生抽,盐还有料酒把翅中按摩一下,放在一旁让它自己腌制一会儿。
趁着这功夫,萧彦把白菜切好,锅热放油,把锅内放入几粒花椒炸透,再把干辣椒切段放入煸炒,放入葱姜蒜三兄弟,炒至微黄,萧彦放入白菜,用铲子翻炒着。
直到白菜开始变软,倒入两勺醋,少许酱油上色,再放三勺盐一勺糖。
翻炒均匀准备出锅,萧彦拿了一个稍大一点的碗装白菜。
萧彦端着菜走过去,几个人坐在桌前,一脸星星眼的看着萧彦。
萧彦把菜放在餐桌中间:“吃吧!”
听他说完,几人饿狼似的开始夹菜,艾灵吾瞪大眼睛:“嗯?!”
萧彦紧张的看着他:“好吃吗?”
“酸酸辣辣,太下饭了!”艾灵吾说。
萧彦笑着看了何晨光一眼:“你们先吃,最后还有可乐鸡翅呢!”
右小湘惊呼:“哦!我的可乐鸡翅!”
“那你可少吃点,别一会儿吃不下了。”右一瞪了她一眼,好像右小湘给他丢脸了一样。
右小湘噘着嘴不理他,真讨厌。
萧彦看了一下鸡翅腌制的差不多了,就把油倒入锅内,萧彦伸手放在油锅上面感受一下温度,差不多了,他用筷子把鸡翅一个个夹进去。
鸡翅在油锅里被煎的滋滋作响,直到一面被煎成金黄色,萧彦把它们一个个翻面。
煎至两面金黄后,倒入可乐刚好没过鸡翅,随后放入大料和姜片。
萧彦买的大瓶可乐,还剩下不少,就