算不上什么美味。尤其煮老了就咬不动了。没想到这个八爪鱼十分嫩,嫩中有脆,吃起来格外爽口。而且味道也不错,汁ye酱红,衬着雪白的rou质,美得像花。
一时间大殿里安静无声,只剩下轻微的咀嚼声。
两道菜吃的大家都陶醉了,幸好这些使臣还算靠谱,没忘了他们要给君上敬酒。那些王公大臣也纷纷敬酒,大殿外面管事吩咐歌舞上来,大殿上才重新恢复了热闹。
吃完了两道rou菜,剩下的两道就是素菜了。
一道海菜冻,一道拌腐竹。好吃是好吃,但是大家是食rou动物,总觉得还是rou更好吃,对那些rou念念不忘。
不过也有一些大臣或者使臣喜欢食素,对这两道菜十分喜欢,还主动开口询问腐竹和海菜冻是什么。
海菜冻宣慕之可以出售,但是腐竹现在量不大,勉强够几家店和宣慕之他们自己吃的,所以他从来没打算卖。倒是石花菜海底到处都是,只要捡回来就好。而且这东西就是清洗有些麻烦,要反复洗数遍,但是几把就能熬出一大锅来,成本极低。
苏云阳说了腐竹不卖,不少人失望,但是听到海菜冻是可以买到的又高兴了起来。
因为盘算着大家要敬酒,可能需要一段时间,所以宣慕之没急着上菜,下一道菜是鱼生。鱼生可是在地球上中国起源的,食不厌Jing脍不厌细中的脍就是指的鱼生。
鱼生作为第一道正菜送上来,除了这道菜不适合混在热菜里吃,也是因为这道菜需要细细品尝,可以拖上一些时间。
三文鱼、龙虾片、象拔蚌片……
这些都需要细细地切,有的厚一些口感美妙,有的则更适合切薄。这当然不能上桌前现切,好在有储物戒指,切好了提前装盘,时间到了直接拿出来就好。
早就切好的各种鱼生连同鲜嫩的白萝卜片等小蔬菜被送了上去,和鱼生一起的,还有几分蘸料。
除了山葵泥和酱油的组合,也有醋、糖、素油调制的拌料,还有更特别的一些的用青梅、糖和酱油、醋调制的蘸汁等等,可以自由选择。
鱼生有一大盘子,足够宣慕之他们开炒下一道菜了。
八大金刚虽然一个人负责一道菜,但是一个人烹制的时候,其他人不是在帮忙就是在根据自己的菜色提前准备。
很快管事张由来道喜了,说是前面的客人们可是太满意了。顺便再催一催,下一道菜到底什么时候上啊?
☆、 205.开水白菜
205.开水白菜
宣慕之一时间都不知道说什么好了, 原本想着那么一大盘子鱼生, 还有好几种蘸料,总能吃上一段时间。至少要是他,这一盘子都要吃饱了。现在居然跟他说已经快要吃完了,要上下一道菜?
宣慕之还能说什么, 只能拍拍手招呼八大金刚开始烹制。
荤菜和素菜是一道一道间隔来的, 不过第一道是鱼生,后面还是要跟荤菜的, 不过上荤菜之前, 宣慕之让管事张将一小碗六月柿汤送了上去。
虽然经过宣慕之之手,经过他制作的调料,所有菜色都带着灵气, 可六月柿是他修炼时候生长的, 本身就是灵蔬,味道格外不同。
趁着众人喝着汤开胃,宣慕之烩丸子上了桌。八大金刚之一早就将做好的丸子烩上了,里面看似只有鱼rou丸,其实里面有的抱着调好的猪rou馅, 有的是蟹子,还有的是虾rou。
鲜美的滋味各不相同,烩熟后表面的鱼rou丸子好吃,在口中爆开后绝对是奇鲜无比。
上菜之前,宣慕之特意叮嘱一定和客人说,这菜要小心吃, 不然会烫到。
上了一道鲜美的鱼rou,下一道就是醋溜地蛋丝了,虽然看起来似乎这素菜是落了下风,可只有味道其特的菜才能将食客的胃从鲜美中惊醒,再转入下一道菜色中。
作为海岛,菜色大多都是和鱼虾有关的。这些使臣也好,大臣们也好,都非常习惯。
不过今天的菜色显然出乎他们的意料了。
上来一道平凡无奇的菜色,询问后才知道是地蛋。
地蛋不是什么值钱东西,价格也不高,他们这些权高位重的大臣们很多人甚至没怎么吃过。
可今天既然放在宴席上,自然要尝一口,然后再让人撤下去,不然一口不吃实在不给君上面子。
何况,桌子上的菜都吃得干干净净的了,不放上一道菜也实在是不好看。
闻着那淡淡的酸味,很多人纳闷。醋虽然有,但是食用范围远不如地球上,试着品尝一口,众人惊讶地睁大了眼。
这道菜也太开胃了!
相比这道菜,前面那道烩丸子好吃是真的好吃,而且也非常特别非常惊喜,咬开雪白鱼rou的丸子外皮,里面居然还另有玄机,居然是调味好的rou馅、蟹子、虾rou,尤其是rou馅的调味的可真是香。
只是连吃半盘子,还真是有点油腻。
刚才还在后悔丸子吃的太多,感觉有点吃饱了,后面的美味佳肴很可能吃不下多少