第23章 排队
大伙儿吃完饭后, 大嫂去厨房洗碗, 大姐则迅速地抢用浴室,沈崇光带着小俊出门消食散步,大伙该做什么都各自离开, 家里实在太拥挤了,只要有办法,大家就不会一直挤在家中。
“妈, 我回学校去了。”小弟特有的青少年变音喊了一声,随意地挥了挥手, 沈凯翔就走出家门。
客厅只剩父母和沈彤希三人。
“我的手艺怎么样?”沈彤希有些忐忑, 不知道父母会不会同意她的想法。
“我的女儿做什么都好吃。”李晓英笑呵呵地称赞。
“很好吃,你爸这辈子很少吃过这么美味的食物。”沈崇光开始回忆起自己年轻的时候, 那时还没管制这么严格,大街小巷还有很多小饭馆、小吃食,记忆有些久远,那时他好像也没吃过这么好吃的食物?
“我今天买了五斤rou,我打算明天去黑市探探门路。”沈彤希今天去黑市时看到黑市几乎没卖现成的吃食,就一家卖包子、馒头的,她买了一份来尝试, 口味普通,但生意却好到爆。
沈图文皱起眉头:“我不赞成, 这是投机倒把, 风险太大了, ”他缓和了下语气, “你如果担心工作的问题,过阵子我会帮你找个临时工的工作。”
沈彤希目光坚持地看着沈图文:“爸,明天先让我卖卖看。”她知道这个时代资本最少的发家机会,大概就是做吃食了。
沈图文想要继续反对,但是又觉得女儿经历千辛万苦才返城,之前委屈了那么多年,喜欢做吃的也没什么错:“你明天去试试吧,不过要小心一点,虽然最近风气开放许多,但是有时还是会抓投机倒把。”
上头已经决定要改革开放,但是地方不一定可以立刻跟上中央的脚步。
沈彤希认真地点头:“我会小心一点,看不对劲立刻就跑。”
沈图文和李晓英无奈地看着自家女儿,好好上班不好吗?为啥要做这么危险的工作?
不过想到小女儿那出众的手艺,又觉得这样的才能被埋没就太可惜了。
隔天凌晨四点,天还没亮,沈彤希这个时间就起床了,家里的厨房那么小,她除了得准备今天要卖的rou夹馍,也要顺便帮家人准备简单的早餐。
沈彤希昨天就把rou都炖起来,一直用小火煮着,今天她要把rou夹馍的馍做出来,这是个手工活,要揉一堆面粉,然后一锅一锅的把馍烙出来。
早上她打算煮个玉米粥,然后切点咸菜拌辣椒,再给大家一人一份rou夹馍,就这样打发。
沈彤希忙忙碌碌,一锅一锅的烙馍,后世有专门烙馍的工具,但是这个时代没有,沈彤希只能事事都自己动手。
她估计一斤rou加上一点青椒、辣椒、洋葱,应该可以当十个馍的内馅,她今天大概得烙五十个馍。
早上六点钟,家人的陆续起床...
李晓英打着哈欠,她的头还有点昏昏沉沉,一走到客厅就看到自家小女儿繁忙的身影:“怎么不多睡一会儿,怎么那么早就起来?”
沈彤希转头看到母亲一头乱发,一副眼睛睁不开的样子,她笑着说道:“妈,你忘了吗?我今天要出门卖rou夹馍。”
李晓英忽然惊醒:“对耶!我都忘了,太晚起来了,我现在该帮你做什么?”女儿今天第一天做生意,自己竟然忘了提早起来帮忙。
“妈,不用了,我都快弄好了,你把早餐端出去就可以了。”沈彤希转头交代道,馍她烙的差不多了,现在再把rou处理一下,等会吃完早饭就可以出门了。
李晓英看着沈彤希让她端出去的玉米粥和rou夹馍,有些伤脑筋地说道:“小彤,咱们家没办法每天吃rou。”
沈父虽然在工厂当人事主任,每个月有58块的工资,在这个平均工资三十、四十块的年代,收入算是不错。沈家里除了小弟一个人还在读书,其他人都在工作,家里算是劳动力多、负担却很少,就算是这样,沈家还是没办法负担每天吃rou、吃蛋的开销。
“我知道,这是我要卖的份额,我让出一些给家人当早餐。”沈彤希忙碌地开始剁rou。
她做的不是正宗的rou夹馍,她要先把肥rou、瘦rou剁好,再和切过的青椒、辣椒、洋葱拌在一起,她把剁好的rou放进一个陶罐,青椒、辣椒、洋葱放一个陶罐,然后rou汁也放一个陶罐。
等一下她会把三个陶罐放进一个竹篓,等到了黑市,客人要买的时候再把三者加在一起。
一般来说,rou夹馍的rou要现场从炖锅捞起来,要吃时再剁比较好,但是沈彤希现在什么工具都没有,她只好暂时克难一点。
李晓英把早餐端了出去,这时沈彤希还不停地剁rou。
“小彤,先休息一下,吃个早饭,等一下妈跟你一起弄。”李晓英开口道,剁rou看起来挺累的。
沈彤希停了下来:“妈,不用了,今天才五斤rou,一下子就好了。”
“小彤,以后不要再拿要卖的东西给家人吃,这样太费你的钱了。”李晓英有些责备