其实这老板娘看着徐毅长得白净,也挺斯文的,只当他是个什么地方的小白领,g" />本就没想过徐毅买姜的目的g" />本就不是为了吃而是为了栽。
虽说徐毅挑的是发芽的生姜,其实他也是有讲究的,挑的大多数都是只有一个两个小芽的生姜,而且这生姜发芽以后,失水也比较厉害,这一斤生姜差不多都有二三十块那么多了。
徐毅打定主意,自己这回只要这么大点儿的就行!
这东西在空间里面栽下去,以后再挖出来以后,再挑大的慢慢选种就行了。
再说,看着这些都是小块儿的生姜,谁能说这个就一定不是大块的生姜上掉下来的,自己怎么也不至于为了栽几棵生姜试验下,就去买上几十上百斤的生姜吧?
不过这毕竟是在菜场,这怎么也跟良种站有区别,这毕竟面向的是两个市场,不过良种站的生姜肯定保管得非常小心,怎么可能会有发芽腐烂的生姜呢?
再者一个年轻小伙子,在菜堆里面翻检半不上啥时候这林子里就再进不来人了呢。同样再巡视了一片竹林,再把长势太密集的竹笋都给砍掉之后,徐毅就准备把打算和生姜栽下去了。
徐毅走到青菜地的边上,拿着镢头在地上轻轻地勾出一条条差不多五六公分的浅沟,然后把蒜瓣按着半尺远一颗的距离摆在浅坑里面,之后在用锄头在这蒜瓣上面培上差不多两厘米的土,之后就再踩在这上面将这土仔细地踩了一遍,这是为了避免大蒜朝下扎g" />的时候,把蒜瓣从地里面给推出来。
一斤蒜掰开以后装在袋子里看着挺多的,不过算起来连三平米都没有,徐毅看着这一小片蒜笑了笑,这还是自己第一次种这么少的蒜呢,以前家里如果栽蒜的话,总得栽上三分两分地的,要不然,只怕冬天还没过去,这大蒜就都被吃光了。
当然,徐毅对大蒜和生姜的期待还是相当高的,从樱桃和青菜的结果来看,这大蒜和生姜起出来以后,味道应该也相当不错。
徐毅准备如果这次实验成功,就打算把所有能用空间种植的材料全都在空间内自己种植一遍,毕竟市场上买来的调料味道不如这个不说,更是各种各样的假货屡禁不止,自己可不希望自己的店里面会有这些东西出售。
徐毅把之前买来的那个土壤采样器找出来,直接在杆上面装上那个直径十厘米的头子,旋紧之后,就在蒜地的旁边旋了下去,然后把采出的土样去掉,之后再向下重新旋转进去,一直到把这个坑挖到一尺多点儿才停下来,如是反复,挖了足够自己栽下生姜的坑x" />才停了下来,再找了块空地,在地上旋了个同样规格的洞x" />才把采样器给拆开,重新装好。
徐毅如此做纯属出于无奈,自己没有姜夹,在仓房里也没找到这东西,老人家以前很可能种过生姜,家里没置备这个家什。
没有姜夹,自己无法完美地做出姜窝,只能用这个采样器将就着弄了,幸好自己要栽的生姜不多,要不然,只怕就是不知道这样的话,这生姜长势会怎么样了。
坑做好以后,徐毅就把生姜小心地放到窝子里面,让上面的那个小芽头朝着下面立在坑边上,这样做可以增加以后的姜块长度,然后徐毅想着坑里面培上三四厘米的土就随它去了。
徐毅直起腰来,看着眼前更少的生姜,不由得想起以前的两句老话来,这还是以前栽生姜时候,干爹跟自己说过的。
第一句是“姜够本”,就是说这老姜种下去,肯定不会亏到了,如果发芽,肯定会长出一大坨的生姜,而这个都是当年新长出来的生姜,至于老姜,这都在小苗出土以后,直接再挖开这g" />部被从土里挖出来了,有趣的是,当时栽下去的生姜多大块,这挖出来的就还有多大块,所以这种姜总是不会亏掉本钱的,就算没长新姜这姜母该多大还会是多大,这叫“姜够本”!不过这话传来传去,以讹传讹就一点点地变成了“将够本”或者是“刚够本”。
其实对于这两点,早在元代时候就有农学家把这个特x" />给记下来了,王祯在《农桑通诀》里面写到:“四月爬开g" />土,取姜母货之,不亏元本。”
当然这种做法在很多地方现在还有这样干的,而徐毅把这生姜芽头朝下栽也是出于这个目的,其实这不过有样学样,照着当年老道的种植办法学着做就是了。
只不过自家栽的生姜很少,徐毅虽说这样种过生姜,可是就连姜芽也没取过,更不用说取姜母这活儿了。
第二句话叫“姜是老的辣”也是指的这块老姜的味道更浓。本地吃生姜大多吃鲜姜,只有留种的才挖老姜,相比较而言老姜纤维增多,味道比鲜姜更加辛辣得多。
种着生姜,徐毅想起从前,鼻子仿佛也被这生姜的味道呛到一般,有些酸酸的。
只是这生姜毕竟比较少,一种就是一大块,一共二三十块,连半条垄都没栽下就已经就完事儿了。
徐毅没有冒然地直接给这些姜蒜浇水,毕竟看着这两种东西g" />本就不是用种子种植的,这个只怕会再