面对艾雪儿的不满，樱桃苦笑了一下，但还是不改恭敬的语气。根据樱桃的说法，这个市场和市集不同。市集是主要以买卖为主，任何人，不论是那行业的，都可以摆卖，只要向商人公会缴交一定收入就可以了，所以市集是由商人公会全权负责，其目的也是以大宗买卖为主；但市场主要是由居民自己摆卖而来，所以算是市政之一，市场除了各同业公会外，市长也有一定权力可以推选代表，而首都的市长是直属於宰相，亦即是说，樱桃是艾雪儿父亲的手下的手下。
「呃，抱歉……，我不知道我……」
「啊，是小姐吗？」一个中年大叔从店内走出来，经介绍後知道是法兰瓦滋的儿子，米l的父亲，也是这家店的老板，「我时常从妈那里听到你，上次我没来迎接，真是非常抱歉。」说着向艾雪儿敬了个礼，艾雪儿连忙阻止。
「父亲是父亲，我是我，别管我是那家的nv儿了。」
「我要啤酒。」「我要杂菜汤和面包。」「我要n油炖菜。」「杂菜汤和面包要多一份，再加点r酪。」「辣味烧r0u，还有啤酒。」
「没事没事，是我骗你不好，我道歉吧。」米l爬起来，拍拍身上的灰尘後笑说，「不过我最初也没想起你就是祖母照顾的贵族子nv。」
「没想到是杜鲁多公爵之nv，失敬了。」
米l还是个少年，二十岁不到，笑起来非常yan光，让艾雪儿看得有点心动……不对，心动的不是艾雪儿……是谁呢？不是玛莉恩，也不可能是依梅瓦尔，所以是……艾雪儿总觉得不想再深究下去。
「放心，让我来吧！」艾雪儿摆了摆手，阻止了老板。
「不不不，小姐！不用你费心了！」
「我是这个市场的管理官，叫樱桃。」
「市场管理官？市场不是由商人公会管理的吗？」
一边走，樱桃一边说，很快就转过弯角，来到艾雪儿第一次来时曾睡着的那家店家。而上次那位青年他也向两人挥手。
孙子！艾雪儿瞪大眼睛，吃惊地望着樱桃，又转头望向米l。
「你好。」
原本老板想要米l带艾雪儿去见法兰瓦滋，但现在是午餐时间，店内非常繁忙，艾雪儿主动提议等一下。她一边吃着老板煮的午餐，一边看着米l和另一个店员飞快的跑来跑去，根本忙过不停。
堂屹立当中，门前有一位修nv正在扫地，一边哼着歌，艾雪儿禁不住微微一笑。别看她现在是劳动，至少可以走出教堂透透气，b里面满是压迫的生活好多了，这也是艾雪儿最喜欢的时刻。那修nv见到艾雪儿，微笑着向她挥手，艾雪儿也挥手回应。
「叫法兰瓦滋？她的儿子才是店主，那叫什麽名字？不知道吗……，这有点难办……。给我一点时间吧，我会想办法的。」
如果是她的话……，艾雪儿想到也许她能帮忙，便把自己想找到阿嬷的事告诉她，其间修nv也听得津津有味。
「这位是米l，你阿嬷的孙子。」
「请问你们要点什麽？」
话是这麽说，但艾雪儿也没闲着，自己也继续努力寻找。不过，找到的还是樱桃：
突然留意到修nv挥手的对像改变了，从自己转到自己身後，艾雪儿回头一看，只见一和自己差不多大的少nv刚好走过，向修nv挥手。她见到艾雪儿望向自已，也顺道挥手打招呼：
数人同时点餐，艾雪儿才发觉自己根本来不及记住，之前看的时候明
「我可以来帮手吗？」
「你好，」见对方身穿的衣料不错，样式也是最新cha0的，应该是大人物吧：「请问你是……」
米l贼笑起来。让艾雪儿禁不住无名火起：「原来你一早已知道，为什麽当时不告诉我。」说着拍了米l背部一掌，那一下艾雪儿也没怎麽用力，却把米l打得扑倒地上。这下连艾雪儿也慌张起来：
「不是。商人公会只管市集那边，这个市场是给一般市民用，所以由市长联合及各公会共同管理，并顾用我作为代理人，负责整个市场。」
樱桃的解释说得艾雪儿一头冒水，所以她只好耐着x子继续解释，花了一番工夫，艾雪儿才明白樱桃口中的各公会，是指负责管理各行各业，例如负责面包师傅的面包公会、糕点师的甜点公会、木工的木匠公会等这类公会。理所当然，所有该行业的人员都隶属该公会，并附有由该公会所发行的证书。而这个市场是的店舖都是由这些得到证书的人员经营，理所当然由他们负责管理整个市场。但，虽说是管理，却只是个松散的组织，所谓的管理市场也只是排解纠纷、修葺建筑物、管理水井用水等
「也让我帮手吧，这一带的人我都认识。」修nv也说。
「你的那位阿嬷，法兰瓦滋她儿子年轻曾在低阶贵族手下工作过，宅第就只有他和一个厨师负责所有事务，薪水也不太好，他倒是从厨师那里学会很多东西。後来那家贵族支撑不住，连他也要裁掉，他就用储起来的钱，加上你阿嬷的资助开店。」