张工作单那一年，当时市集内只要是贩售粮食的摊贩，都会在开市後就被人们抢购一通，因为国家正面临人口快速增长，对於食物需求愈来愈多，为应付粮食短缺问题，国家才同时成立配给室与粮食部，开始将免费食物发放出来，但是领取食物规定不如现在，是限制领取次数及数量的，当然罗也没有所谓选择食物口味这件事。
就这样国家开始着手解决人民的问题，而让我觉得幸运的是，能在新年度上被中心指派到粮食部，为农场种植与研究产量的粮食部中工作，能为国家奉献自己一份心力，在那里也开始一步一步地唤起我小时候对於面包的记忆。