“没错,英姐,到时候也可以让姐夫来我们学校附近卖嘛,咱们学校这么多学生,总有一部分不太喜欢学校的菜,偶尔还去国营饭店下馆子打牙祭,要是味道好,他们肯定是愿意买的。”魏叶也点点头。
周娅楠笑着开口,“咱们宿舍还有好几个本地人呢,只要味道好,不用担心没客人。”
众人都这么说,李玉英当然不可能再犹豫了。说到底,她不是不想做别的生意,只是担心做不好。
“成,这次放假我就让他每一种都做点来给你们尝尝,我吃惯了吃不出好坏,你们给我提提意见。要是真可以,以后大家的卤味我全包了!”
“英姐大气!”众人纷纷起哄。
……
周末李玉英是抱着期待回去的,跟自家男人说了这事以后,两人就忙活起来了。既然打算做这个生意,那菜品就得提前准备好,荤的素的都得有。
好在他们先前干的就是卖菜的活计,有不少货源,准备食材也方便许多。
卤料什么的高为收集了不少,这次搬家也都一块带来了。
万事俱备,直接开干。
卤香味十分霸道,香飘十里。
从一早上开始,香味就没断过。周围放假的时候小孩们都顾不上玩耍了,留着哈喇子一个个聚集在了高家门口。
不仅小孩馋,大人也馋。只不过到底要点脸,也不好上门去。
中午吃饭的时候,闻着这香味,众人只感觉更饿了。
这一切李玉英暂时还不晓得,要不然也不会如此忐忑了。
周末晚上,大包小包的回到宿舍,卤味还是温热的,众人去食堂打了几份饭,就着卤味吃的不亦乐乎。
“我喜欢吃这个卤干子,平常炒着吃总觉得不够入味,一股子的豆腥味,没想到卤着吃这么好吃!”
“我喜欢卤rou,再浇上一点卤汁,我能吃两大碗米饭!”
“难道不是鸭脖最好吃吗?从前都是吃鸭rou,第一次觉得鸭脖竟然比鸭rou还好吃!”
“你们争去吧,我觉得都好吃,英姐,再给我来一勺卤汁!”
“……”
一群人争相讨论着什么好吃,每个人最喜欢的东西都有些不同。
但总结下来就只有一个意思:
“英姐,让姐夫卖卤味吧!”魏叶目光炯炯。
味道这么好,不愁没生意。再说了,她们怎么可以吃独食呢?有好吃的当然得跟大家一起分享啊!
“真有这么好吃吗?”李玉英自己吃习惯了,反倒觉得平常了。
简书慢条斯理的啃完一个鸭脖,擦了擦嘴开口道:“英姐,我先订两斤卤rou,两根鸭脖,五个鸭头,素菜也要两斤,周五晚上我要带回去加餐。”
虽然她自己也能做,但做起来也挺麻烦的。平日里偷偷懒在店里买也能方便不少。
其他人也连忙举手,“我们也要。”
魏叶:“英姐,过年的时候我也要买些带回去,姐夫这手艺可比我们自己做的要好多了。”
众人都捧场的很,李玉英有些忐忑的心也终于落了下来。
笑道:“不用买,先前不是说了吗?你们的卤味我都包了。”
“这不一样,这些我们都是打算带回去给家里人尝一尝的,是我们的一片心意,可不能让你请。”简书笑着回绝。
卤味可不便宜,rou类本就贵,香料成本也高,真要都送给她们,那一天可就白干了。
大家脸皮可没这么厚,偶尔吃点室友带来的土特产也就算了,人家要用来卖的东西,还是得付钱才行。
“这……”
不等李玉英说完,简书就掏出两块钱塞进了她手里,“这是定金,等你们的定价出来,我再把剩下的钱给你。”
赵月灵有学有样,也跟着预订了不少。
其他人也或多或少要了一些,算是支持朋友生意了。
看着手里有零有整的钱,李玉英有些哭笑不得。
心里头暖暖的,“那我就先收下了,明儿个我就回去一趟,让我男人准备着,争取这星期就出摊。”
“英姐打算在哪里摆摊子?要不然就来咱们学校这边吧?这边人多,生意指定好,我们还能够帮忙宣传宣传。”魏叶热情问道。
“对,就咱们学校后门那里不是有好几个摆摊子的吗?卖饼子的卖饭的都有,还没有卖卤味的,姐夫要是来卖,肯定有人乐意买。”
一群人帮着出谋划策。
简书在一边啃鸭脖,时不时的给出两条建议。
毕竟也不能光吃不干活嘛!
第854章 开张
高为也是个动作麻利的人,心里早就有了想法,如今一得到妻子的支持,马上就准备起来了。
最重要的当然就是原材料了,卤味需要的材料可不少。当即联系从前合作的老乡,订了十斤rou,几只鸡鸭,还有一些猪下水,素菜则是找一家做豆腐的订了些豆干豆皮啥的。