“客官,我们已经打烊了,明日请早。”沈瑶华听着苏青山打开门对门外的人说。
她有些好奇,这个时间点了竟然还有人来吃饭,所以掀开帘子走到前面的铺子一看。竟然是上次在坊市遇到的,那个长得特别好看,她当时就觉得能用芝兰玉树来形容的男子。
他身旁还有两人,一个沈瑶华也见过,是在坊市和公房都和这个长得特别好看的男子在一起的,一个也挺好看长了一对狐狸眼的男子;另一个她没有见过,这人满脸络腮胡,身上还有一股肃杀之气,沈瑶华莫名觉得他应该上过战场,杀过很多人的将军之类的身份。
见人认识,沈瑶华从帘子后走出来开口问道:“是你们呀,有什么事吗?”
旁边见过两次狐狸眼的男子说:“小娘子咱们又见面了,不知方不方便给我们做顿饭,去岁买了你们店里的腊肠,带了些给我旁边这位兄弟。”他说着侧头看了一眼那个之前没见过的男子。
接着说,“这次他路过青州,时间比较紧,待会儿就要离开青州,就想吃一口你们店里的腊肠,你看方便通融一下吗?或是卖些给我们,我们回府上自己做也行。”
“你们进来吧!还没感谢公子之前在坊市帮我们说话,这顿我请,就当感谢公子当日出言相助。”沈瑶华不假思索道,眼睛着看向那个芝兰玉树的男子。
那男子轻轻一笑,温柔说道:“当日也算不上帮忙,实话实说罢了,姑娘开门做生意,能为我们破例,已经很感谢了,银钱我们照给。”
“公子要是不肯接受我的谢意,那我们可打烊了,现在不接顾客的。”沈瑶华狡黠一笑。
三人这才同意,进入店中。因为也没有人,所以就没到楼上的雅间,三人就在一楼进口第一间镂空隔断的桌椅前坐下。
让苏青山给三人上了茶,沈瑶华到了伙房,灶上刚好在烧水,火正旺。
沈瑶华看了看放在角落木盆里,用水泡着的米,这是准备明天蒸的,现在不好直接蒸。她从木盆中舀了一些出来,放到锅里煮着,一会儿煮沸之后,把米捞出放入笼屉,还能弄点米汤。
客人既然是冲着腊肠来的,沈瑶华直接割了辣的和不辣的各一节,洗干净之后,一起放到笼屉里蒸着。
再一看今日下午炖了些腊排骨准备明日卖的。
沈瑶华想了想,这些人能和知府走到一起,肯定是达官贵人,说不定能帮她接触到宁王周行。
一是感谢,二也是为了任务,她这一顿得好好招待:“牛婶,你去后院帮我拿几个土豆过来。”
她得靠这土豆,打通和几人的关系。
小半个时辰之后,饭终于熟了,沈瑶华先是上了一大碗米汤,让三人暖暖胃。
接着把几个菜用托盘端出去,一一摆到桌子上,开始介绍:“双拼蒸腊肠、腊排骨炖土豆、青笋炒腊rou、干锅土豆片,五花坛子rou炝炒土豆丝,酸辣腌萝卜,菜上齐了,三位公子慢用。”
想了想又补充了一句:“这个时间点也买不到新鲜的菜,只能用了店里有的做,三位公子见谅。”说完也不多解释,就退出来在‘接待台’坐着看账本。
三人看向桌上几道菜,可谓是色香味俱全。
他们冲着腊肠来的,最先下筷夹的菜自然是腊肠。
沈瑶华在外隐隐约约听到三人的谈论。
“这股辣味是怎么做出来的,不像是茱萸的味道。”
“这个土豆,三个菜中都有,竟然做出来三种不同的味道。”
“腊rou和之前吃的……”
三人边吃边聊,过了小半个时辰,那个狐狸眼的男子探出头来叫道:“小娘子。”
沈瑶华放下手中的账本,走过去,只见几个菜竟都差不多吃完了,桌上就剩了一些米汤,抬眸笑着问道:“几位公子可吃好了?”
狐狸眼看着她,满足的说道:“小娘子手艺一绝,这些菜也做得独特,我可好久没有吃这么撑了,不知可否方便问小娘子几个问题?”
沈瑶华心想,我用了这么些个土豆做菜,就是等你们问话,面上却不显,只是疑惑问:“公子说说看是什么问题?”
“不知那辣味是怎么调出来的?我吃着不像是茱萸;还有这rou,是猪rou?和我以前吃的味道完全不一样;还有这土豆究竟是何物?”狐狸眼公子说完停顿了一下又补充道:“当然若是有什么不好答的,是独家秘方的,小娘子也可以不答。”
沈瑶华笑了笑,卖了个关子:“三位公子稍等片刻,马上就知道了。”说完便离开走到伙房去拿了些辣椒,又去檐下捡起来一个土豆,拿到三人面前。
“那辣味确实不是茱萸,放的是这个辣椒。”沈瑶华说着把辣椒递给三人,三人一人拿起一根辣椒仔细端详。
沈瑶华不等他们看好,又把拿来的那一个土豆放到桌上:“这是土豆,去岁在码头和出海的船商买的,种出来之后发现味道十分独特,还能填饱肚子。至于rou确实就是普通的猪rou,不过是用盐和佐料腌制风干处理之后的。