这个很容易。
再来就是榨汁、发酵了。
前者现在只能靠她手动，但是后者好像是有特殊要求来着。
好像是要把温度控制在某个区间内？
是多少来着？
苏清落抓耳挠腮想了好半天。
当时课本上果酒果醋的制作是放在一起说的。
这两个的细节之处她就总是混淆，现在到了要用的时候。
还真是应了那一句“书到用时方恨少”，难道这就是学渣的苦恼？
嘶——
好像是一个是二十几度，一个是三十几度。
到底哪个对应哪个呀！
不管了，先试试，不对就再改。
尤蛰本来不动神色地默默趴在一边，看苏清落在草地上画着看不懂的符号，前爪还镇压着“无欲无求默默啃草”的兔子。
结果苏清落突然就跑了过来，先是在他鼻头上亲了一口，然后丝滑无比的攀上了尤蛰的背。
“蛰蜇，目标向森林进发！”苏清落挥舞了一下双手：“今天，我就要开始一项伟大的工程了！”
尤蛰不明所以，但还是向森林走去，临走前，还不忘把雪团子放到她专属的栅栏里。
很快，苏清落就找到了想要的果子。
不过种类还有点多，苏清落决定先试一种，成功后就再多做几种不同口味的。
苏清落挎着羊西送她的兽皮布包，里面鼓鼓囊囊装着满满一袋子的野果。
到河边后，苏清落将野果表面仔细清洗了一下，但表面带着的“白霜”没刻意洗尽。
清洗结束后，下一步要开始榨汁，因为没有带容器和捣具来，所以他们还是要回到小木屋才能进行下一步。
木屋里，苏清落将洗好的果子倒进石锅里，然后用木杵十分不轻松地将果子里的汁水挤压了出来，然后捞出果皮。
最后拿出准备好的大树叶铺了好几层在上面，盖上了她的简易木锅盖。
她记得是要隔绝空气才能发酵，但条件简陋，只能放宽一下严谨程度了。
得要发酵多少天来着？
苏清落又想不起来了。
她恨自己当时为什么没有好好记一下这节的知识点，明明她一直很想试试的！
哦，忘了，当时有条件，就算忘了还有参考书……
而现在没那个条件了。
算了。
就浅浅地先发酵一周时间吧。
……
夏天的尾巴临近，天气还是有点闷热。
自从苏清落把果子拿回来发酵后，就意识到自己忘了控制温度的事情，本想趁着夜里气温下降，然后挖个土坑将石锅埋进去。
毕竟酒窖啥的都是在地下，地下温度肯定没地表高。
结果后半夜下了一场雨，天气倏地就凉了起来，之后的几天也都是这种让人感到十分舒适的凉爽天气，用来发酵再适合不过。
接下来的七天时间，苏清落时不时就要凑到石锅边，闻里面有没有酒味产生。
约莫在五天后，她终于闻到了一丝极为浅淡的酒香。
这种自己动手，获得劳动成果的感觉，还真是美妙无比。
苏清落一跃挂到了尤蛰脖子上，声音雀跃无比。
“蛰蜇，我们马上就有好喝的了！到时候再多做一点，给羊西哥也送一些。”
“好。”
尤蛰这些日子在苏清落的带领下，见识了不少奇奇怪怪却又味道不错的食物。
因此听苏清落说，又有好吃的，心里也是十分高兴。
七天时间一到，苏清落就迫不及待揭开了盖在石锅上的盖子和树叶。
迎面扑来，有着果酒特有的清香，偏青色的酒ye上面还有不少发酵产生的泡沫。
苏清落心中一喜，没想到自己第一次制作竟然就做成了，看来自己还是很有这方面天赋的。
这种想法一直持续到苏清落拿手指轻蘸酒ye，浅尝了一下味道后。
“呸呸呸。”苏清落一脸苦色，接连呸了好几下，才勉强将涩味去除。
“怎么味道怪怪的啊？”
苏清落不知道究竟是哪一步出了问题。
尤蛰陪苏清落等待了七天，自己实则也在暗暗期待着，闻言，毫不犹豫上前就喝了一口。
苏清落阻止都来不及，只能眼睁睁看着尤蛰喝进一大口后慢慢僵住。
“咕噜。”尤蛰吞咽了下去。
苏清落不知为什么竟然有些紧张，她问道：“怎么样？你觉得好喝吗？”
尤蛰的视线在喝完那口不正宗的果子酒后就一直漂浮着，闻言才慢慢聚焦到苏清落身上。
他或许是在回味味道。
苏清落见尤蛰歪着头思索了好一会，期间更是将目光一直盯在她身上。
半响，才缓缓回答了苏清落的问题。
“不……知……道。”