时间差不多五点了,江颜卿想着也差不多饭点了,开口道,“秦爷爷,要不晚上留在这里吃饭吧,你喜欢吃什么?”
秦老头嘴里说着,“哎呀小卿,那多不好意思啊,”屁股却动也没动。
江颜卿无奈的笑了笑,又邀请道,“没事啦,秦爷爷,你平时喜欢吃什么?”
秦老头这才仿佛推辞不过的说道,“都可以都可以,只要是小卿你做的饭,肯定都好吃。”
江颜卿笑了笑,让方明霄陪着秦老头,自己进了厨房。
第114章 回礼
江颜卿进了厨房,看了看厨房里也没剩什么,在脑海里构思了菜谱,江颜卿才从空间里拿出了食材。
第一道菜玉米虾仁,将剥好的虾仁洗干净,装到碗里加盐,料酒,水淀粉搅拌均匀,配菜半碗甜玉米粒,半碗切段的青椒。
炒锅倒花生油烧至六成热,再倒入虾仁,炒熟盛出来。
重新炒锅倒些油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味Jing、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,就可以出锅了。
第二道菜手撕鸡,相较于别的做法,手撕鸡比较干爽,性质温和,适合老年人吃。
半只嫩鸡作为主料,洗干净以后擦干水分,用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,腌制五分钟。
再准备一个碗,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀,然后均匀抹到鸡身上,腌制20分钟。
高压锅锅底放上一块鸡肚子里的鸡油,把葱片和姜片平铺上去,再把腌制好的鸡放进去,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,开始焖烧。
过十分钟开锅,鸡rou金黄鲜嫩,取出鸡rou撕碎,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,少许葱末,一点点糖和一小勺麻油拌在鸡上,吃的时候还可以配上蘸料。
第三道菜丝瓜炒鸡蛋,两条丝瓜,去皮切段,三个鸡蛋打成蛋花,锅里倒油,蛋花倒进去煎得两面金黄,用锅铲斩碎,盛出备用。
再倒些油把丝瓜倒进去炒到微软,加入鸡蛋,再加些盐,鸡Jing,生抽调味,炒熟出锅。
最后再做个西红柿鸡蛋汤,里面加了些小虾米干和干紫菜调鲜,三菜一汤,配上白花花的大米饭,秦老头坐在桌子边,连连咽了几次口水,才等着江颜卿把碗筷拿出来。
这还是来到这个时代江颜卿头一回这么细心的做菜,心里想着前世最爱自己的爷爷,一个人的时候是否有好好吃饭。
如果自己那时候已经长大了,一定会回去陪着爷爷,可世事终究无常。
这种愁绪只是一闪而过,江颜卿拿来碗筷,先给秦老头添了碗饭,递了过去,“秦爷爷,别客气,多吃点。”
秦老头拿起筷子夹了一筷子鸡rou放进嘴里,一边点头一边竖起大拇指,“好吃好吃,小卿你的厨艺是这个。”
江颜卿笑了笑,没有接话,又给方明霄添了晚饭,最后给自己盛饭,才坐下来开吃。
做饭的时候,自己用的空间井水,再加上自己厨艺在线,好吃是意料之中的。
吃了饭,也差不多五点半了,秦老头一抹嘴,笑眯眯的说道,“小卿啊,我从来没吃过这么好吃的饭菜,哎,也不知道以后还有没有机会吃,人老了,吃一顿少一顿咯。”
江颜卿无奈的站起身,给秦老头倒了杯水,“秦爷爷,你不老,别总是说那些丧气话,等我有空去给你做饭,好吧?”
“那好那好,那我就在家等着小卿你啦。”
江颜卿点点头,笑着把秦老头送出了门外,看着秦老头骑着三轮车一溜烟走了。
重新回到客厅里,方明霄看了看时间,快六点了,准备一下该出门了。
昨天跟别人约好了七点钟在那个水井入口的院子里见面,过去需要半个多小时。
方明霄在楼下收拾东西,江颜卿上了楼进了房间,手一挥,一个浅棕色的木箱子出现在了书桌上。
十二寸的箱子,不大不小,里面分了三层,最上面一层分了六个格子。
这是之前江颜卿去大兴安岭旅游的时候买的纪念品,水曲柳材质的,里面打磨得很光滑,外面还刻着祥云的暗雕花纹。
当时也不知道买来干什么,就是单纯的觉得好看大气,就入手了。
上次方明霄给自己送了裙子以后,江颜卿心里一直想着回送个礼物给他,想来想去,这个箱子送给方明霄做药箱最合适。
只不过这个箱子不好拿,江颜卿特地拿出去找老木匠在箱子两旁打了两个钉扣,搭配上一条江颜卿自己手工缝制的牛皮背带。
这会儿箱子静静的躺在桌子上,江颜卿拎着箱子,悄悄的下了楼。
第115章 一起去
哒哒的脚步声,一直伴随着江颜卿走到了方明霄的房间门口,伸出手正准备敲门,犹豫了片刻又把手收了回来。
这一刻,江颜卿竟然觉得自己有些紧张,