“至于馅料不够滑嫩,那就更好办了,大娘您熬过猪油吗?熬猪油时多兑些水,包馄饨时包一小块进去,里头的馅是又滑又嫩,还有汤汁!“
“要是有人不爱吃猪rou的,可以用鲫鱼熬成鱼冻包进去,还带着一股子鲜味儿。“
“至于汤底,就用菌汤就成,味道既鲜又轻,不仅不会夺了馄饨的味儿,还便宜,您说了?”
摆摊的妇人还是第一次听到这样的说辞,最初觉得愕然,转而一想,好像也不是不行,想着收摊之后回去试一试,对着顾念溪自然是千恩万谢的,到了最后连顾念溪给的饭钱都不愿收。
顾念溪没强求,可临走之前还是要阿魏偷偷将饭钱搁在桌上。
这世道,赚点钱简直是难于上青天。
第4章 蜜豆豌豆黄(一)
说到世道,那就不得不提当今这倒霉皇帝。
皇帝是五年前继承大统,他原是先帝的第五个儿子,自古以来但凡牵涉到储君之位一众皇子都是争的你死我活,斗的是尔虞我诈。
皇帝作为先帝和窦太后最小的儿子,从小被养的是不谙世事,天真无邪,在一众豺狼虎豹之中宛如白兔一般,可谁都没想到,最后竟叫他坐上了皇位。
说来也是他运气好。
他的兄长因是嫡子,生于先帝与窦太后恩爱之际,真恩爱假恩爱暂且不提,但彼时却是窦家大权在握之际,所以这个孩子一出生便被立为了太子。
谁知几年后,后宫中又进了位宠冠后宫的云妃娘娘,云妃娘娘连生两子两女,颇得圣宠,窦太后渐渐容貌不再,窦家的权势也渐渐被先皇分了些出去,先皇瞧见云妃娘娘所出的三皇子聪明可爱,便生出易储的心思来。
宫中向来没什么秘密,这消息很快就叫皇上的兄长知道,十二年前,他一气之下竟逼宫谋反。
结果显而易见,自然是败了。
窦家不少人受到牵连,从前风光无限的窦家从此是一落千丈,就连窦太后都带着小儿子避去了别院,遭到了软禁。
云妃娘娘的娘家云家救驾有功,从此是一跃而上,先帝更是将云妃娘娘所出的三皇子立为太子。
好景不长,云妃娘娘所出的两个儿子相继没了,一下子折了三个儿子,再加上四皇子蠢笨不堪,所以这太子之位只能落在皇上头上。
皇上被送到别院时不过是刚及弱冠,如今再回京城已是三十出头,回京没多久则坐上皇位。
和兄长比起来,他算是平庸,耳根子也软,当初窦太后将所有的心思都放在他兄长身上,对他疏于管教,好在去了别院,窦太后对他是严加管教,勉强也算是立的起来。
可就算是有窦太后她老人家撑着,但架不住老天爷不长眼。
三年前自皇上继位之后,先是福建一带发了洪水,黄河决堤,接着是生了瘟疫,又是四川匪寇不断……反正就没几天舒坦日子。
如此一来,老百姓的日子又能好到哪儿去?京城百姓亦是生活的水深火热。
这些事儿对顾念溪影响并不大,她带着阿魏在京城最繁华的街道转了一圈又一圈,也没见着有哪间铺子空着,不免失望。
阿魏见自家姑娘小脸都晒红了,忍不住道。”姑娘,咱们真的要开铺子吗?开铺子多累啊,我倒是不怕累,我是怕你受不了。”
“光是一个小小的馄饨铺每日就忙里忙外的,凭姑娘的手艺,只怕这铺子开起来会挤破头的。”
顾念溪忍不住笑了起来,”你啊就是井底之蛙,没吃过好吃的,所以才会觉得我的饭菜味儿不错,要是尝了京城酒楼大师傅们做的菜,兴许就不会这样说了。“
她向来是个喜欢享乐的,见铺子今儿找不到,便不找了,就带着阿魏打道回了客栈,这一路还没忘记买了些rou脯、蜜枣等零嘴。“
第5章 蜜豆豌豆黄(二)
顾念溪忍不住笑了起来,”你啊就是井底之蛙,没吃过好吃的,所以才会觉得我的饭菜味儿不错,要是尝了京城酒楼大师傅们做的菜,兴许就不会这样说了。“
她向来是个喜欢享乐的,见铺子今儿找不到,便不找了,就带着阿魏打道回了客栈,这一路还没忘记买了些rou脯、蜜枣等零嘴。
赶路一个多月,两人都累了,要小二送了些饭菜上来,用了些,梳洗之后则歇下了。
顾念溪却有点睡不着。
她在想该怎么找姐姐,就用官妈妈做的拿手菜好了,她记得官妈妈和她说过,小时候姐姐最爱吃的就是官妈妈做的酸笋鸡皮汤。
这道菜是她在梦里的一本书学到的,这本书好像叫什么《红楼梦》。
还记得当初她三岁时,她们几个赶路,姐姐病了,她便出了个主意叫官妈妈做了这道菜,更是按照《红楼梦》里头叫了这个名儿,当时还惹得官妈妈好一阵嘀咕,直说汤里头没有鸡皮,明明用的是鸡胸rou,为何要叫这个名字?
对于小时候的事,她都记得不大真切,却记得逃命时难得买了一只鸡,姐姐却将碗里的鸡rou夹给