饭后水果。不过，这顿饭吃完，就没有土豆也没有rou了。
妮妮正经地问0079，“下午我要去打海牛。你会不会有心理障碍啊？”
0079犹豫一下，“我们尽量打年轻的公海牛好不好？”
妮妮故意说，“为什么？小海牛的毛色多漂亮啊！我要打一头小海牛做一顶白色的帽子！还有毛靴子！毛手套！毛背心！毛围脖！嘻嘻。”
0079起初皱着眉，听到后来就明白妮妮是在逗他了，他唇角一弯，含嗔带笑，“你……怎么这么坏啊？”他说这话时嘴唇还微微嘟着表达不满，妮妮心里痒痒的，很想抓住他按到地上狠狠地怎么一番，又一时想不出到底要怎么他一番，她又觉得自己两只手也欠欠的，想要伸出去再摸摸他的狗头！
这时齐盛轻咳一声，“我们打两只海牛就够了。”
午休时天Yin了一阵，但没下雨。
齐盛把挖坑烧的海藻用木铲翻了一遍，全部都烧成灰了。这些灰就是天然苏打了。
下午两三点时到了海滩一天中气温最高的时候，海牛群懒洋洋地躺在海面上，随着海浪起伏，带着崽子的海牛妈妈们和刚学会自己游泳的小兽则躲在高大礁石投下的Yin影中。活泼的小兽们还会玩一些游戏，叼着一团海草游来游去，你抢我的，我再抢你的，有些更小的幼崽也想游过去玩耍，摆动着肥肥的四肢游了几下就被妈妈叼住脖子拽了回来，妈妈们聚在一起，脑袋碰脑袋，不时发出咕咕咕的低叫声，像是在闲聊八卦。
妮妮用手肘碰碰0079，低声问，“观察好了么？选好猎物了？”
0079对她撇了下嘴角，趴在岩石上，不动声色地连发两次。
两头年轻的雄海牛前一秒还在海浪中翻滚，下一秒就真随波逐流了！海浪把它们的身体翻了个个儿，灰白色的肚子翻到下面，黑棕色带斑点的背部朝上，像在洗衣机滚筒中旋转的衣物在海水中转了几个圈，鲜血才逐渐蔓延开。
起初海牛群和上次一样没发现发生了什么事。但当血腥味随着浪花翻涌，传播到空气中，海牛们大惊失措，海牛妈妈们暴躁地把顽皮的孩子们叼起来放在肚子上，摆动身体快速像深海游去，有几个妈妈太心急了，把小海牛咬得发出一阵阵小鸭子似的嘎嘎声。
热闹的海滩转瞬间清场了。
只剩下在海中随着血水上下起伏的两头海牛。还有一只飞到礁石上看热闹的白鸟。
他们没费什么劲儿就把海牛尸体拉到岸边，再用绳套拴住一条前肢，拖到离海牛钟爱的那几块岩石较远的地方，这才拖上岸，洗剥干净。那只一直尾随着他们看热闹的白鸟发出几声长鸣，天际很快飞来了几只同类，拍着翅膀落在礁石上，等着这些两脚兽一走就飞下来啄食扔在海滩上的内脏。
0079选的这两头海牛都是雄性，已经很接近成年了，每头去除内脏后还有三十公斤，覆盖着一层厚厚的脂肪，皮毛厚实油亮。
妮妮把海牛皮毛卷起来扔在背篓里，0079和齐盛各自背了一头海牛，大家返回营地。
忙碌的工作现在才要开始。
皮毛要尽量晾干，以防腐败的气味引来其他猛兽，兽rou更要赶快处理，这几天一直下雨，海边的气温却没怎么降低，最热的时候近三十度，白天平均气温在二十五度左右，这样的气温下，新鲜的rou放上几个小时就会变质。
因为0079处理兽rou的经验最少，齐盛让他和妮妮学习，他自己则负责炼油。
动物脂肪炼制之后再妥善保存，保质期可以长达几个月甚至更久，但不炼制的话，就会很快随着残留在脂肪上的组织腐坏变臭。此外，牛nai也要赶快处理。
齐盛在空地上垒了两个石头灶，升起火，一个陶锅里放上切下的脂肪熬油，一个陶锅里放上牛nai小火慢煮。牛nai煮到锅边缘开始冒小泡时端到下陷的小土坑里盖上盖儿慢慢放凉。至于脂肪嘛，固态的泛着红色和浅黄色的油脂块在陶锅里变成了透明的淡黄色ye态，rou块缩小成原先的几分之一，边缘焦黄，用筷子敲起来硬硬的时候就夹出来放在一旁，锅里有了些热油后，新的脂肪块投入后被炼制的速度就更快了。
炼油的时候并不用全程看着，齐盛在油锅旁边挖了两个小坑，刚好能让竹筒放进去的大小，他把用来盛油的两个竹筒放进去，轻轻敲打筒口让它们立平。
妮妮昨天晚上用细藤条编了一个漏勺，还用一截竹子做了一个长柄的勺，把漏勺放在竹筒上，长柄杓舀上一大勺油倒进竹筒，油渣杂质留在漏勺上，清亮的油淅淅沥沥流进竹筒里。
齐盛在装满油的竹筒蒙上一块伞布，打算等油凉了之后再盖上盖子。
另一边，0079跟着妮妮把海牛的rou分成不同部分，再分别处理，五花rou切成两指厚的块，涂上盐和一点蜂蜜放在陶罐中，埋在树荫下，等回到营地之后再慢慢腌制做成培根，排骨抹上盐，切成两掌大小的块，边缘穿孔，用绳子挂成一串等待烟熏。
妮妮教0079用小树枝做了几个薰笼，其实做法跟簸