在加上,现在那两个憨货已经不下来捣乱了,基本上田螺都是他在捞,二话不说的干活,效率还是非常高的。
后面看着实在是无聊,曦曦她们俩就先回去了。
等叶智回来的时候,带来了满满一袋子的田螺,可以说是非常稳了。
徐若莹略带惊喜,“可以,可以,老司机,不错啊,这才半个小时,你就捞了这么多了,我觉得你特别适合这节目。”
“适合你个鎚子,我告诉你,这个节目,我绝对不会来第二次了,你看看你,这乾的都是些什么事,让嘉宾来节目里干活,自己搁家里坐着,你做个人吧!”
“我怎么叫搁家里坐着了?我这不是还要陪嘉宾聊天嘛,你看我把你妹哄得多开心。”
如果此时叶智面前的是韩夏,那么他绝对会回一句:
你丫的怎么不去吃翔!
“呵呵。”
不过还好,接下来的处理的事,倒是不用叶智Cao心了,曦曦还是很乖的,虽然不会做饭,但是在家也有帮着老妈打下手,洗洗菜什么的还是没问题的。
倒是帮叶智分摊了不少。
只是……
叶智突然醒悟,“不对啊,这不是应该黄老师做饭的吗,怎么变成我主厨了。”
黄一新现在正跟胡勤两个坐着喝茶唠嗑呢,听到叶智说自己,缓缓的放下了茶杯,“我这都累了五期了,是该好好的休息休息了,叶子你们刚好也来体验一下田园风味嘛,而且我可听说了啊,你的厨艺那可是杠杠的。”
“我厨艺杠杠的就应该要来这做饭吗?”
“不应该吗?”
“我觉得这中间没有什么逻辑关係。”
“你尊老爱幼吗?”
“我尊50岁以上的老,爱10岁以下的幼。”
“你这样说就没意思了,我今年48,四捨五入以下50。”
“……”
这四捨五入可还行。
叶智感觉今天的自己肯定是流年不利,不在辩驳老老实实的干活了,他虽然嘴上吐槽,不过对于这种原理城市喧嚣,干点体力活,也能满足生存所需的生活还是蛮喜欢的。
当然了,这也仅限于体验。
真要让他一直过这样的生活,那他怕是要疯,毕竟无论是前世今生,他都是一个在大城市里长大的孩子,农村的事物虽然能让他感到新鲜,但是新鲜感总是会过去的。
黄老师慢慢走到厨房,围着叶智走了两圈,看他麻利的动作也是被惊到了。
虽然早就有所耳闻了,但是当亲眼见到还是不一样的,叶智这样的人,居然真的有着这样的一门好手艺,从他处理食材的动作就能看出,这是一个高手!
“可以可以可以,我本来还以为网上说的是夸张了,现在看来,还真不是。”
从叶智的动作来看,这已经是厨房老司机了。
而且……
第834章?叶智,我饿
可能还真有星级大厨的水平了,至少这个刀工真的不是自己能比的。
黄老师自己做饭,基本上是很少摆盘的,稍微整齐一点就也就差不多了,可叶智这,居然还会雕花,硬是把一个菠萝削成了一个小舟,在上面还放着几个圣女果。
赏心悦目。
整完这个,叶智就开始了他真正的工作。
刚好胡老师也把他要买的鸡给买了回来,然后就是见证奇蹟的时刻了,只见叶智双手成爪形,伴随着一张一合的律动,手指发出关节摩擦的声音。
大概一分钟不到的时间,一根根未带多少血色的鸡骨,被整根整根的抽了出来,但是速度太快,以至于眼睛都有点反应不过来,完全看不清他的Cao作是怎么回事。
如果放慢速度的话……
其实可以看到是叶智小拇指好像是沿着之前用刀子划好的位置,在鸡的腹部怎么一划,然后再顺势这么一勾,大拇指撑住另一面,看准了下手的位置,之后食指、中指用力刺入,另一只手按压、并按照一定的方向与力道在外面揉动周围。
配合两只手指,便能将一块块完整相连的鸡骨抽出来!
最厉害的是他不仅在这么短的时间里处理完了,而且是连鸡身中的骨头,都被抽了出来,却依旧保持着鸡的形态,好像是真的‘趁它不注意’,就把它给料理了。
不仅是力量与速度,还可以看出被分离的骨头,都是尽量连在一起的!
如此一些细小的骨头也能连带出来,可见叶智对鸡的身体结构,也十分的了解,同时抽骨的手法也有相当高的技术性和观赏性,这简直就是在秀Cao作啊!
力量、速度、技巧,三者兼顾才能够做到如此又快、又彻底的整鸡处理!
“牛逼啊。”
见过处理鸡的,但是叶智这么处理,还真的是第一次见,Jing准的简直像一条机器!
不,他可能比机器还要更Jing准!
他在煲汤,而且是清汤。