色也略沉下来了，再仔细看看那小半箱子的海虾，确实发现有点不对劲。
这虾的颜色看起来虽可以，但虾rou捏下去却一点都不扎实，有点发软，而且有部分海虾的眼睛已经发白了。
确认已经有异常的阿塔米伸手就是一个拨弄，果然，在底下层的那些海虾已经掩饰不住已死多时的灰白色了。
见事迹败露，卖货人‘哈哈’了一声就想打个原场，但见着阿塔米一脸凶悍不好欺负的样子，终是咬咬牙心痛地将再那小半箱子的活海鲜再降低了一成的价钱。
不过在临离开海边码头的时候，于鱼却是看中了另外一边尺寸小了很多但很鲜活的海虾，还有一条动也不动的三文鱼。
“这些海虾的尺寸太小了，大餐厅不收，为了给刚刚那事儿道歉，算便宜点卖给你们可以，但这条三文鱼我先说明啊，我们下午捞上来的时候这鱼就是死的，就像这样一动不动，活的我都卖了，就留这条准备直接处理了，你要的话，给不收你鱼的钱，就给点水脚费就可以了。”
显然，这三文鱼于鱼是要的，边上的阿塔米满脸是疑惑，毕竟于鱼一家对海鲜向来挑，绝不吃不新鲜的，但疑惑归疑惑，阿塔米并没有多问，反正也花不了几个钱，便将那袋子的小海虾和那条三文鱼都带上了。
确实，于鱼并不吃不新鲜的海鲜，但那条三文鱼并非捞上来就是死的，如果她没有看错的话，那条三文鱼应该才刚死不超过一小时，之前应该是因为受到了撞击陷入了昏迷假死状态。
这个猜测，在阿八那里得到了证实，“你没有看错，小鱼姐姐，对于海生物，我们海族是具有最出色的判断能力的，吃了不新鲜的鱼，我们海族也是会生病的，所以用不着这么大惊小怪的。而且……小鱼姐姐，为什么要出来买海鲜这么麻烦，让我去海里游一圈，就可以带回来很多海鲜了。”
让阿八去海里游一圈就可以带回来很多海鲜？于鱼禁不住脑补了一下以上的画面：身形巨大的八爪忽然出现在城镇海岸边，怀里抱着一大堆海鲜，兴高采烈地甩着几根章鱼腿满载而归。
“……”不不不，打死她也不会这样做，她还想做个正常人，她并不想明天的头条新闻全是‘海港惊现巨大八爪！’、‘巨大八爪和一个女性人类有不知名地下交易，竟是千辛万苦送海鲜！’
要真是这样……估计海鲜都还没吃到，她就先疯了！
因拿着鱼箱子不方便行动，阿塔米便先将海产拿回小破车里放好，这才带着于鱼继续选购其他食材。
卖剩下但依旧成色不错的牛排，大块但便宜的筒骨头，有点丑但据说是最好吃的小马铃薯，还有又大又实惠的西红柿、洋葱等，林林总总地购买了不少东西，等大包小包地拎回来的时候才发现都快将小破车后面不大的后备箱给塞满了。
而酒吧今晚的大厨明显就是于鱼无疑。
当然，本来这一顿是阿塔米主刀的，毕竟作为这家酒吧的老板兼主厨，处理这一顿是没有什么难度的。但看着那堆堆满满地食材，于鱼早已忍不住蠢蠢欲动的心了，没有比看着那满眼丰富的食材，变成自己所喜爱的美味食物更为美妙事儿了。
夜色渐已深，酒吧的人也渐渐多起来了，相比那些时尚年轻、人头涌涌的新酒吧，爱丽斯女士的酒吧却是显得要安静得多了。
没有驻唱歌手，也没有爱凑热闹的年轻人，多得是熟悉而自在的蓝调音乐，还有一群闲不住点上几杯小酌的老酒客，喝得多了，便会忍不住嚷嚷上那么几声：
“亲爱的爱丽斯，我们饿了，但阿塔米该不会又做那几样料理吧？能换点花样玩玩吗？虽然那几样料理也不错，但吃了好几年了，吃也吃腻了……真怀念三年前的那会儿，总能吃到好吃的。”
“你们这群老家伙，当老娘这里是什么了，老娘这里可是酒吧！酒吧！要吃饭去隔壁不远处的大餐厅去，老娘可不想招待……不过嘛，今儿算你们运气好，能吃到不少好东西呢……”
酒吧大堂热热闹闹，而厨房里的于鱼在与阿塔米叔叔定下了今晚的菜单后，便已快速又利落地开始行动起来了。
率先处理的是最讲究时效性的三文鱼，三文鱼的吃法有很多种，最常见的便是三文鱼刺身，但于鱼这会儿却是选择了另一种做法。
手法熟练地将三文鱼的骨rou分离，利刀顺着鱼脊滑下，滑至靠近鱼尾处，在另一方向的肚腹处也划上一刀，因为于鱼的力气用得极巧，无论是力气的把握上，还是用刀的流畅上，使得一般人要多费上好几刀的功夫，于鱼都能一刀顺畅的完成。
不过是两三刀，便使得三文鱼的鱼rou与鱼骨分离了开来，取出了一片完整的鱼rou，另一边也是一样的做法，等鱼rou全部分离好了以后，便换上了小钳子，将鱼腩部分的鱼刺给一根根地钳出来，这里需要一点巧劲，只见于鱼手腕略动，就将三文鱼的鱼刺全都清理干净。
然后……几刀下去，切成了一大块一大块的三文鱼鱼扒！不是切片也不是切粒，而是很狠地切成了一大块的分量，一条分量不轻的三