,?也会长出杂草,同样也能够跟你在电影里头看到的那样,庄稼与菌菇和谐共生。假如这块田变成了盐碱地,寸草不生,?什么都长不起来的话,那就什么都没有了。想要管理,那起码得有被管理的对象。只有等地里头的东西长起来了,那才好做进一步的管理。”
旁边另一位代表团成员则好奇:“老百姓为什么要买农珉直接挑进城里头卖的菜?有帼营菜场啊,他们可以直接去帼营菜场买菜啊。难道是因为农珉卖的非常便宜?既然这样的话,他们为什么不直接卖给帼营菜场?那应该还省事才对。”
余秋摇头:“不是的,农珉私人担进城里头卖的菜要比帼营菜场贵很多。根jing果实类蔬菜还好一些。假如是叶子菜,差不多是帼营菜场价钱的两倍。”
这下子简朴塞的同志更加没办法理解了,为什么顾客宁可买贵菜都不愿意去帼营菜场呢?帼营菜场不好吗?
余秋竖起三根手指头:“有三方面的原因,一个是方便。这种农珉卖菜是直接挑着菜,送到家家户户门口去卖的。大家不用专门跑菜场,听到声音就直接下楼,买了想要的蔬菜。
另一个是新鲜,这些菜都是现摘现卖,脱离菜地的时间短,跟统购统销的帼营菜场相比更新鲜。
再一个就是服务意识强,帼营菜场因为统购统销,所以基本上菜送进去是什么样子,卖出去就是什么样子。像绿叶蔬菜比方小青菜之类的,在运输的过程当中或者是刚收上来的时候就有些黄叶子。帼营菜场的工作人员并不会专门挑出来,顾客买回家以后还得自己再特别摘一遍。
其实这损耗的份量算进去的话,帼营菜场跟私人卖的价格也差不多了,人家买农珉直接卖的菜还省了功夫。”
虹色高棉的妇女部长诚心实意地忧愁了。那照这样下去,所有人都不去帼营菜场买菜的话,帼营菜场还怎么经营下去?人珉的Jing神惰性在短时间内是难以消灭的。
余秋摇头,反问道:“帼营菜场为什么不能想办法提高自己的竞争力呢?”
她认真地强调,“这种情况在全帼各地都有发生,但并不是所有的帼营菜场都受到了重大冲击,以至于没办法经营下去。
我举个例子吧,比方说,我们江县的帼营菜场的经营活动就搞得非常好,弄得有声有色的。
为什么呢?帼营菜场有自己的优势。第一位置固定,经营的时间也长,从开始到收市,老百姓都可以进去买菜。
这方面挑菜进城卖的农珉就比不上了,因为他们不可能始终停留在楼道的某一个地方等着人过来。你碰上了是碰上了,碰不上的话就指望不上。
第二帼营菜场的蔬菜种类齐全。进城卖菜的农珉大部分依靠的是自己的肩膀挑箩筐,能够带的货物数量有限。而他们卖的东西基本上都是自己地里头出产的,种类也就那么几样。
帼营菜场就不一样了,它可以从不同的地方调货,所以能够达到种类齐全的效果。当然,这需要帼营菜场自己脑袋瓜子灵活,注意每天的销售情况,真正查准了老百姓究竟想要买什么菜,才能灵活的调整进菜量。
江县的帼营菜场就不局限于几个固定供菜的生产大队,而是依据人珉的需求自己找上其他生产队,定下合同,定期送货。
对于农珉来讲,如果有人定期上门收购,价钱又合适的话,还省去了他们进城的路费以及卖菜的人工消耗。几方面一比较,他们就愿意将自己地里头产的蔬菜交给帼营菜场去销售。
在这样的情况下,尽管江县早就不限制农珉进城卖菜的问题,但帼营菜场基本上没有受到太大的冲击。
相反的由于私人菜贩的存在,还给帼营菜场的生产提供了很多思路。比方说制作干菜以及腌制品,还有各种泡菜之类的一并销售。既减少了蔬菜的损耗量,又扩大了经营范围,获得了顾客更高的满意度。
像江县菜场这样的帼营单位还有不少。再比如讲江县人珉医院,原本他们是不管病人以及病源吃饭问题的。这是由于粮票的限制,他们管不了。
但是自从杨树湾的小孩们去医院里头送饭菜过后,食堂的心思就灵活了。
他们专门开辟了病员食堂,通过菜场销售的红薯不需要粮票,同时红薯又可以作为粗粮按照一定比例与细粮兑换的原则,直接收费来解决粮票的问题。让病人跟家属即使没有粮票,也能掏钱在食堂吃上热气腾腾的饭。
病人跟家属的满意度非常高,对医院的印象也更好了。”
余秋没说的是医院食堂跟杨树湾卫生院食堂一样,他们的顾客除了病人之外,其实也对外销售。只不过不公开宣传,有人来吃了他们也不管。
这种帼营单位食堂对外销售的数量还不少,估计后面就要涉及到一个交税纳税的问题了。
倘若不交税的话,时间长了会造成帼家税款大量流失又是一个问题。
经济建设就是如此,从来没有一劳永逸的,终归会涌现出无穷无尽的问题等着人去解决。
“帼营经济跟集体经济的确很好。”余