旺财还是相当的配合了。
凉面凉面,过水的这一下子才是最核心的最关键的。
这可是凉面啊,一碗下肚子那是相当饱腹感的。
“嘿嘿嘿,明允兄这凉面可是相当好吃的,你做好之后我要吃两碗。”
“哇...”
是真的很香啊。
“行了,我开始做凉面了。你帮我切点黄瓜条。”
“明允兄你这是瞧不起我啊。我跟你说啊,好吃的东西就要不断的尝试才会有极致的体验的,要不然的话,岂不是血亏?”
这一点二人之间还是有默契的。
虽然从一开始的时候就可以拿出最好的状态,但是赵洵还是觉得逐步升温的感觉更好一些。
“好了,黄瓜条来了。”
“好了,出锅了。”
要不然的话,多半还是会处于一种较为懵懂的状态。
一开始的时候赵洵还觉得这道小吃有些过于简单了。但是现在想想简单的东西未必就不好。有的时候返璞归真反倒是十分必要的。
凉面的细节其实并没有想象中的那么多。
懵懂状态下做出来的凉面,其味道自然不会好到哪里去。
看卖相就不会骗人,那自然可以放开了大吃一顿。
有的时候幸福真的是一件挺简单的事情。
赵洵已经很久没有闻到过这种味道了,芝麻酱的醇香味道真的是一种无比特别的味道。
赵洵知道这个时候他必须要展现出一个顶级美食者应有的觉悟。
“来一道麻酱凉面吧。这个做起来也简单,做夜宵也十分的合适。”
旺财也不顾赵洵的态度就这么拍板了。当然他很确定赵洵也不会觉得这炸薯条有缺点,也肯定会毫不犹豫的将其作为保留项目的。
“对啊,怎么你不信?”
他相信旺财在弄明白这点后,应该不会再矫情了。
旺财此刻很合时宜的将准备好的黄瓜条拿了过来。
赵洵便将过完凉水的面条拿了出来,跟着黄瓜条一起放到了碗里。
再说了,赵洵做了那么多的小吃,一样吃一些是最好的,这样几乎每一样小吃都能够吃的到。要不然的话,逮着一样勐吃,吃到最后已经吃饱了。即便再有其他好吃的东西出来也无济于事了。
旺财此刻也已经被凉面征服。
只要闻上一下就能够让人美美的深吸一口气。
仅仅品尝凉面的味道就能够让人十分的享受了。
赵洵当然也明白旺财的意
此时此刻赵洵已经迫不及待的想要开始做凉面了。
赵洵做凉面的第一步是先将面条煮熟,随后再进行过水。
赵洵似乎是在自言自语,又似乎是在向旺财说一些细节。
虽然还没有加芝麻酱没有加调料,但是光是面条的香味就能够把此刻的赵洵征服。
“嗯嗯嗯...”
要是这一步没有处理好的话,那做出的面条口感可以说是会差了很多的。
“你要吃两碗?”
“好了,咱们俩一人一碗,没有多煮哈。”
赵洵生怕旺财吃了之后不够,便在之前先将话说清楚。
但是一些关键点还是要尽可能的记下的。
赵洵已经接连做了两道炸制的小吃了,接下来可以做一道爽口的。
“煮凉面的时候切忌不要煮太久,不然面容易直接煮烂了。成了烂面条子那就不能做凉面了,最多做汤面。”
二人之间的分工相当的到位,保证处于极度的舒适状态之下。
麻酱凉面的味道相当的美味,可以从各个方面给人以畅想。
赵洵直是瞪大了眼睛,心道旺财啊,你是认真的吗?
“嗯,行吧,那就把薯条也加进去。接下来做什么来着...”
“这倒也是。”
“嘿嘿嘿,如果可以保证的话,我绝对保证芝麻酱拌凉面是保留项目了。”
凉面真的是不能煮太久的时间,不然整个面的状态都会变得很差。
哇,光是闻着那个味道就让人觉得心旷神怡。
反正今晚一直都是赵洵在做菜,他只是负责打打下手,能够有的分那就相当不错了,还要什么其他的条件?
至于旺财,则是开始切黄瓜。
那岂不是会感到十分的尴尬,十分的委屈?
随后赵洵就能够体会到那种面条的劲道的感觉。
这玩意看起来就很好吃的样子。
赵洵及时的掐着点将面条出锅,随后在早已准备好的装满凉水的盆子里过了一遍。
加入芝麻酱搅拌。
“唔...”
“这薯条真的也可以列为必吃小吃之列了。我实在找不出把他拿下的理由。太香了。真的是太香了。”
见赵洵将信将疑的样子,一时间旺财有些不高兴了。